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生物技术研发的价值，从来不体现在实验室的论文页数上，而体现在能否把一株菌、一个酶分子，稳定地放大到几十吨的发酵罐里，并保持批次间的一致性。这条从菌种到产品的链条上，每一个环节都有明确的工程门槛。理解…
